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2008年8月19日 (火曜日)

ヒシ

Photo

水面を隙間なくヒシが覆っていました

水中に沈んだ種子から芽を伸ばし水面に葉を広げる水草です

<菱>     ヒシ科

池や沼に群生します

菱形という言葉はヒシの葉の形からできました

葉は水面に浮き長さ幅ともに3~6cmの菱形

表面には光沢があります

葉柄の中央部は膨らんで浮きます

Photo_2

花は1cmの白色

花弁、オシベ、萼片は4個

果実は水中で成熟して熟すと水面に浮きます

秋に刺を持つ3~5cmの果実ができます

ヒシの果実は昔から食用にされてきました

食べるのは種子の子房で栗のような味とのこと

食べたことないのでこれは食べてみたい!

ヒシがこんなに身近にあることを知りませんでした

Photo_5

ヒシの果実見つけました

葉の柄にある楕円形のは浮くために膨れています

真ん中あたりにある三角形に見えるのが果実です

食べてみると生栗のような味でした

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